滿足渴望

我為什麼要用食物來創業，因為外面的食物都沒有我媽做的食物好吃，

我媽做的食物為什麼好吃，因為她從9歲就站小凳子用大灶煮三餐，因此練就一身好廚藝，只要吃過的菜，即使是餐廳大廚的菜色，她就能做得出來。

結婚之後，就很想念媽媽做的菜，尤其是滷味。我吃過無數家滷味，始終找不到那份安全感及滿足感，只有靠自己做，才能找到當年在家時，味覺上的那份依賴。那種信任感，就是相信只要有媽媽在，就一定不會餓肚子，也一定有好吃又營養的食物吃，色香味俱全，意猶未盡，每一口都又大又過癮。

客倌啊！你如果也像我一樣很喜歡吃，就可以來找我，因為我很喜歡看到吃的人滿足的模樣，你覺得好好吃，你想一吃再吃，我會愈做愈起勁。

因為我想要滿足你，就像我媽媽當年滿足我一樣。